طرز تهیه کوکو پیازچه خوشمزه

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

به وبلاگ من خوش آمدید

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آمار مطالب

:: کل مطالب : 1162
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 1
:: تعداد اعضا : 0

کاربران آنلاین

آمار بازدید

:: بازدید امروز : 21
:: باردید دیروز : 0
:: بازدید هفته : 154
:: بازدید ماه : 3794
:: بازدید سال : 20270
:: بازدید کلی : 221781

مواد لازم کوکو پیازچه
پیازچه    ۴۰۰ گرم
تخم مرغ    ۵ الی۶ عدد
گردوی خرد شده    ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری
آرد    ۳ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه و ادویه    به میزان لازم
روغن کرمانشاهی یا کره یا روغن مخصوص سرخ کردن    ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه کوکو پیازچه خوشمزه

قسمت ریشه دار پیازچه ها را جدا کنید و بقیه قسمت ساقه را به همان شکل باقی بگذارید تا مانع نفوذ آب و آلودگی به داخل پیازچه در هنگام شستن شود . بعد از اینکه با دقت شسته و خشک شد . پیازچه ها را به اندازه دلخواه ریز کنید و با آرد و نمک و زردچوبه و ادویه و گردو مخلوط کنید . و در آخر تخم مرغ را اضافه کنید.

در ماهیتابه رژیمی مقدار کمی روغن بریزید و شعله را کم کنید و ماهیتابه را روی آن گذاشته و مواد را در ماهیتابه ریخته و سطح آنرا صاف کنید و درب آنرا ببندید و صبر کنید تا کاملاْ بپزد سپس کوکو را وارونه کرده و سمت دیگر آنرا هم بپزید .

:: بازدید از این مطلب : 483

امتیاز مطلب : 0

تعداد امتیازدهندگان : 0

مجموع امتیاز : 0